צאט טעימה צילומית-בלדה לחבורת הסושי - תבשיל - יריד האוכל הביתי של ישראל
פתיחת מטבח
      הרשמה | שכחתי סיסמא
  • חפש מנה
  •      
  • חפש שם עסק
סוג מנה
סוג מטבח
ישוב
איזור
סגור חלונית

סגור חלונית הגדרות חיפוש נוספות:

עד מחיר
ש"ח
זמן התראה
כשרות
מנה ייחודית לחגים
אתר אישי משלוחים    צמחוני    אורגני    ללא גלוטן    טבעוני    דיאטתי
אורן שליו

צילמה וכתבה אורן שלו

צלמת מקצועית, בעברה צלמת אתר המסעדות rest.co.il, וכיום צלמת עצמאית של: אוכל, עיצוב ואוירה, אירועים ועוד.

לצפייה באתר של אורן ויצירת קשר:
www.oren-shalev.com

עוד טעימות צילומיות


אגדת הקרמבו

אגדת הקרמבו

1/7/2013 8
לכתבה
מ...מ...מ...

מ...מ...מ...

11/21/2012
לכתבה
כדור הפתעה

כדור הפתעה

10/28/2012
לכתבה
לרקוד סלואו עם קפה

לרקוד סלואו עם קפה

10/10/2012
לכתבה
קוקטייל משאלות

קוקטייל משאלות

25/09/2012
לכתבה
סלט פרחוני

סלט פרחוני

13/09/2012
לכתבה
מי הזיז את העוגייה שלי?

מי הזיז את העוגייה שלי?

30/08/2012
לכתבה
שמחת האופה

שמחת האופה

22/08/2012
לכתבה
מדלייה למוקפץ

מדלייה למוקפץ

12/08/2012
לכתבה
אהבה אסורה

אהבה אסורה

31/07/2012
לכתבה

טעימה צילומית

בלדה לחבורת הסושי

18/07/2011


בלדה לחבורת הסושי

ספיישל אלסקה | צילום: אורן שלו www.oren-shalev.com | ל"אוסקה" רעננה: www.rest.co.il/_Intros/osaka/index.html

טיפ צילומי

הסושי צולם, על מראה ,תחת כיפת השמים המשתקפים בה.

הוא הוצמד בידיו האוהבות של השף של "אוסקה" לצורת לב חיננית.

השימוש במראה תרם ליצירת הפריים בהשתקפות כחול השמיים כרקע מרענן ונאיבי, ובהכפלת מימדיי הסושי למתן עומק .

העירית משתלבת בקומפוזיציה בחן, מונחת על הסושי באסימטריה ,מנוגדת למוקפדות ולכלל צבעי המנה,כך שנוצרה כמעט תנועה בצילום של אובייקט סטטי.

 צילום מזון באור יום מלא,ללא הצללות, נותן תוצאה של צבעים עזים ומעוררי תאבון.

יחד עם זאת העבודה עם אור היום של הקיץ הישראלי מורכבת, גם לצלם וגם למנה ,המזיעים,ומאבדים חיוניות.

בעיקר כשמדובר בסושי, שטריות חמרי הגלם ,כמו במסעדת "אוסקה",היא תנאי ראשון לטעמו המשובח ,והמראה הבוהק.

לאחר שסובבתי את המראה, כשהמנה עליה ,בזוית בה משתקפים השמים הכחולים ,והמנה נראית במיטבה,

צולם הסושי בזריזות מלמעלה ,תוך הקפדה להראות את תכנו.

סושי מצטלם על מראה

בהשתקפות כחול שמי רעננה הלוהטת.

עליו עירית ,שהונחה כקישוטי שיער גיישה

 רגע לפני פגישה.

קירוב לבבות של חבורה שעזבה את הבית:

סלמון מבהיק בטריותו,

מתלבט אם נעים לו בקיץ הישראלי,

אחרי שעזב את בית חלומותיו במימי אלסקה הקפואים,

חובר לאבוקדו גלילי המתגעגע לחיי הכפר,

מלפפון וגזר המסרבים להיות סלט,

נצמדים לביצה ישראלית,שלא זכתה להיות אפרוח,

ומתחפשת לטמגו .

אליהם מתגלגלת ,לגיבוש החבורה,

אצה שנמשתה ממים מלטפים, וייבשו את חייה,

ואורז יפני ,שנמלט מרעידת האדמה האחרונה,

מנחם את ידידיו בחיבוק הדוק.

כל הזכויות שמורות לחברת תבשיל אינטרנט בע"מ © 2011. אתר תבשיל הוא שוק אוכל באינטרנט, המאפשר מפגש בין בשלנים ובשלניות ביתיים לקהל הרעבים באזור מגוריהם, שרוצים לאכול אוכל ביתי או להזמין קייטרינג ביתי. באתר גם מתכונים של מאכלי עדות בישראל, כגון מתכוני אוכל מרוקאי, אוכל טריפוליטאי, רוסי ועוד, טיפים, פורום אוכל ומידע לעסקים קטנים בתחום המזון.