טיפ צילומי

 

סושי הוא בר מזל להשתייך לקבוצת המזון הפוטוגני.

שילובי הצבעים של המרכיבים, והקומפוזיציה המהודקת עם החיתוך יוצרים סיפור יפה בכל פעם מחדש.

טריות חומרי הגלם, וקיצור זמן ההמתנה של המנה לצילום חשובים לא פחות.

השתמשתי בצילום באור טבעי, ובחרתי זווית בה הסושי משתקף מעט על רקע הצלחת הלבנה, ומוסיף עומק ועניין לפריים.

הוספת תלתל הסלק הפכה אותו מדומם על צלחת ליצור חינני ושובב.

המצלמה שלי ואני היינו בהרבה דייטים עם סושי. בכל מפגש נוצרת מערכת יחסים אחרת בין המנה, השף, הצלחת, הרקע, האור ומה שבינהם.

בדייט עם "גו נודלס" פגשנו לא מעט סושי מקורי עם בוטנים, שקדים ועוד חיבורי טעם וצבע יוצאי דופן.

מנש' השף הכין לצילומים סלסולי ירקות שהצטרפו לחלק מהפריימים, ואני הוספתי את המימד האנושי.

 ספיישל רול הונח על רקע לבן במדרכת רחוב אבן גבירול והפך לנערה ביישנית , העומדת מול מצלמה ולא יודעת מה לעשות. נחלצתי לעזרתה, והספתי לה תלתל סלק, שהכניס תנועה וגוון אמנותי אחר לעוד סושי מצטלם. התלתל מתחבר לסלסול פטריית השיטאקה, ומונח על הטונה כבלורית באותו גוון.

שם נפגשנו, הסושי ואני, לדייט עם קליק.