בעלי מטבחים
שם המטבח:
מהמטבח של בקי באהבה
כתובת: כפר סבא ,רעננה - כפר סבא ,השרון והסביבה
על המטבח שלי:
הגעתם לאתר הבית של בשלנית התוכנית חלון לים התיכון בערוץ 24 עם יוני רועה וגלית גיאת. אוכל ביתי שנעשה על פי הזמנה אישית וטעמכם האישי, בסיס המטבח טריפוליטאי אך יוצא לכל העדות, אירועים חלביים ובשריים המטבח כשר עם כלים ותנורים נפרדים אך ללא תעודת כשרות, אתם מוזמנים לבדוק. בעלת המלצות רבות, טעמים ומאכלים מגוונים ורבים, במחיר שווה לכל כיס, אירועים החל מ 30 ש"ח למנה
סוגי מטבח: דר' אמריקאי,טריפוליטאי,ישראלי,מרוקאי,סיני,עיראקי,ערבי,פרסי,מטבח כללי
מספר מנות מקסימלי: 300
זמן התראה מינימלי: יום אחד
מתכונים
עוד מתכונים
מרק ירקות
משך הכנה: 15 דקות לערך דרגת קושי: קל סוג המתכון:מרקים
חומרים:
גזר
קישוא
תפו"א
בטטה
דלעת
בצל שלם או חתוך אם אוהבים בצל
דלורית
ארטישוק ירושלמי
כל ירק נוסף שאתם אוהבים
עלי כרפס
פטרוזיליה אפשרי גם
הכנה:קוצצים את כל הירקות מניחים בסיר , בסיר ממלאים מים ומביאים לרתיחה , מנמיכים מעט את האש שלא תהיה גבוהה, לאחר כ 30 דקות לבדוק את הירקות, להוסיף א.מרק עוף פרווה/בשרי, מעט חוויג' למרק, מעט פלפל שחור ומעט מלח, לטעום ולשפר טעמים.
ניתן לשלב עוף גם.....
בתאבון
הערות:את הירקות חיתכו דק שיהיה יותר טעים.
אם יש לכם את המכשיר פרוגרסיב נהדר לחתוך איתו הכל לרצועות
תגובות
