בעלי מטבחים
שם המטבח:
מהמטבח של בקי באהבה
כתובת: כפר סבא ,רעננה - כפר סבא ,השרון והסביבה
על המטבח שלי:
הגעתם לאתר הבית של בשלנית התוכנית חלון לים התיכון בערוץ 24 עם יוני רועה וגלית גיאת. אוכל ביתי שנעשה על פי הזמנה אישית וטעמכם האישי, בסיס המטבח טריפוליטאי אך יוצא לכל העדות, אירועים חלביים ובשריים המטבח כשר עם כלים ותנורים נפרדים אך ללא תעודת כשרות, אתם מוזמנים לבדוק. בעלת המלצות רבות, טעמים ומאכלים מגוונים ורבים, במחיר שווה לכל כיס, אירועים החל מ 30 ש"ח למנה
סוגי מטבח: דר' אמריקאי,טריפוליטאי,ישראלי,מרוקאי,סיני,עיראקי,ערבי,פרסי,מטבח כללי
מספר מנות מקסימלי: 300
זמן התראה מינימלי: יום אחד
מתכונים
עוד מתכונים
דג סול מטוגן
משך הכנה: 5 דקות +טיגון דרגת קושי: קל סוג המתכון:דגים ופירות ים
חומרים:
דגי סול לפי הכמות הרצויה
קמח לבן
מרק עוף
ביצים
שמן לטיגון ונייר סופג
אופן ההכנה כאן ל 5 מנות דג
הכנה:שמים בקערה ככוס וחצי קמח ומערבבים בה כף מרק עוף
בקערה נפרדת שוברים 5 ביצים ,ומוסיפים כף מרק עוף
את הדגים לאחר שהפשירו משרים כ 10 דקות עם מים ולימון לא יותר שימו לב, שוטפים היטב.
מחממים מחבת עם שמן עמוק ,
את הדגים טובלים בבלילת הקמח ואחר כך בביצה, ומיד למחבת, להפוך בזהירות.
נהדר להגשה עם פסטה/פתיתים או אפילו בסנדוויץ.........
בתאבון
תגובות
