מנה טובה
כתובת: המרכז תל אביב ברודצקי 33
על המטבח שלי:
המטבח שלי מורכב מכל סוגי האוכל הביתיים. האוכל שלי טעים לכולם. עשוי מחומרים טריים
ואיכותיים.
|
קובה בורגול צמחונית
קובה ממולאת בבצל, פטריות טריות וצנוברים. טעימה מאוד. נמכרת לפי יחידות
כמות:
יחידה
|
|
|
ירקות ממולאים
ירקות ממולאים (לפי בחירה,כרוב,בצל,קישוא וכו') בבשר ואורז בטעם חמוץ מתוק
כמות:
קופסא של 3 ליטר
|
|
|
קובה סולת מבושלת בדלעת/סלק
קובה סולת ממולאת בבשר, מבושלת בדלעת או בסלק אדום בטעם חמוץ מתוק ניתן להוסיף צימוקים לרוטב
כמות:
8-10 מנות. 20-22 יחי'
|
|
|
כרובית מוקרמת
כרובית אפויה בקרם, טעימה מאוד
כמות:
תבנית 24
|
|
|
פשטידת תרד
פשטידת תרד עם גבינות ומוקרמת, מאוד עשירה בטעמים
כמות:
תבנית 30על20
|
|
|
פשטידת בטטה
פשטידת בטטות עם גבינה ושמיר מוקרמת טעימה מאוד
כמות:
תבנית
|
|
|
פשטידת תירס
םשטידת תירס אפויה עם חלב וגבינות
כמות:
תבנית עגולה 26 ס'מ
|
|
|
פשטידת ברוקולי
פשטידת ברוקולי עם פטריות טריות ובצלים ללא גבינות
כמות:
תבנית 26 ס'מ
|
|
|
פשטידת כרובית
פשטידת כרובית עם גבינות וביצים
כמות:
תבנית עגולה 26 ס'מ
|
|
|
דג מרוקאי
דג נסיכת הנילוס מבושל עם פלפלים וגמבות והרבה כוסברה. למעוניינים אפשר להוסיף פילפל חריף
כמות:
6-8 מנות
|
|
|
עוף עם תפ"א
עוף שלם אפוי בשקית קוקי בתוספת תפוחי אדמה בניחוח רוזמרי
כמות:
4-5 מנות
|
|
|
עוף בתנור
כרעיים עוף בתנור עם פירות יבשים.משמש,צימוקים ושזיפים שחורים
כמות:
5 כרעיים
|
|
|
קוסקוס
תבשיל קוסקוס (אמיתי)הכולל מרק עם המון ירקות ועוף. לצמחונים אפשרי ללא עוף
כמות:
10 סועדים
|
|
|
עוף בפירורי לחם
כרעיים עוף אפויים בתנור בציפוי פירורי לחם. ניתן להזמין עם תוספת תפוחי אדמה
כמות:
5 כרעיים
|
|
|
רולדות בצק עלים
רולדות בצק עלים ממולא בבשר ופטריות, ניתן להוסיף זיתים ושקדים.
כמות:
רולדה אחת
|
|
|
פשטידה מבצק עלים
פשטידה מבצק עלים ממולאת במגוון טעמים: 1.תרד עם גבינה 2.בשר טחון עם פטריות 3.פטריות ובצל 4.גבינות בלבד 5. תפוחי אדמה עם בצל
כמות:
תבנית עגולה
|
|
|
עוף ואורז /תבית
עוף שלם ממולא או חלקי עוף עם אורז. מבושל בחום איטי בתנור. ניתן להוסיף צימוקים ושקדים
כמות:
4 סועדים
|
|
|
צלי בשר
צלי בשר פרוס בתנור עם יין אדום , גזר ופטריות טריות. רך וטעים
כמות:
10 סועדים
|
|
|
חצילים ממולאים
פרוסות חצילים או תפוחי אדמה ממולאות בבשר ואפויות בתנור ברוטב אדום (מוסקה)
כמות:
תבנית עגולה
|
|
|
חזה עוף במילוי פטריות
חזה עוף ממולא בפטריות ובצל. מנה טעימה ועסיסית אפשר בתיגון או רק ברוטב
כמות:
תבנית 26 12 יח
|
|
|
מוסקה
מוסקה עשויה משכבות חצילים ובמילוי בשר ברוטב עגבניות.
כמות:
תבנית
|
|
|
פשטידת בטטות וגבינות חלומית
פשטידת בטטות,כרישה,גמבה ודלעת בתוספת קוטג´. טעימה מאוד.
כמות:
תבנית 24
|
|
|
קציצות בשר ברוטב אדום
קציצות בשר מבושלות ברוטב עגבניות.רכות וטעימות.אפשרות טיגון למעוניינים
כמות:
בין 20 ל-25 יח
|
|
|
מפרום
פרוסות תפוחי אדמה ממולאים בבשר.מבושל ברוטב אדום. מתאים להוסיף לקוסקוס
כמות:
תבנית 27
|
|
|
פלפלים ממולאים
פלפלים ממולאים באורז ובשר, מבושלים ברוטב עגבניות. לצמחונים ניתן למלא באורז וירקות שונים.
כמות:
יחידה אחת
|
|
|
ארועים
מבחר רחב של אוכל הכולל מנות עיקריות, סלטים וקינוחים,לארועים עד 50 איש. חלבי או בשרי
כמות:
לאדם
|
|
|
מנה אישית
מנה אישית של אוכל המורכבת ממנה עיקרית בתוספת ירקות ופחמימות,לבחירה בשרי או חלבי,מתאימה לחימום במיקרו או בתנור.
כמות:
חמגשית
|
|
|
תחתית ארטישוק במילוי בשר
תחתיות ארטישוק במילוי בשר עם אגוזים בטעם חמצמץ
כמות:
יחידה אחת
|
|
|
גפילטע פיש
קציצת דג מקרפיון טרי, טעים לכל לכולם...לא מתוק מידי.....(דג ממולא 18 ש"ח)
כמות:
יחידה
|
|
|
דג סלומון
דג סלמון טרי אפוי בתנור בתוספת שבבי שקדים.. מאוד חגיגי וטרי
כמות:
פילה דג גדול
|
|
|
שניצל
שניצל טעים מעוף טרי מצופה בפירורי לחם ושומשום.
כמות:
יחידה אחת
|
|
|
פסטה
פסטות בטעמים שונים: פסטה בולונז/פסטה ברוטב עגבניות/פסטה בשמנת. ניתן לגוון עם תוספות שונות כגון בטטה,פטריות, חצילים,
כמות:
קופסא 2 ליטר
|
|
|
לזניה
לזניה עשירה במילוי בשר או גבינות,
כמות:
תבנית
|
|
|
אורז אדום עם שקדים
אורז אדום עם גרגירי חומוס,פטריות, צימוקים ושקדים
כמות:
8-10 מנות
|
|
|
עלי גפן ממולאים
עלי גפן ממולאים. המליות מגוונות:בשר עם אורז, או אורז בלבד, אפשר להוסיף צימוקים ואגוזים לפי בקשה מיוחדת
כמות:
קופסה של 2 ליטר
|
|
|
תפוחי אדמה
תפוחי אדמה אפויים בתנור עם רוזמרי ושמן זית. אפשר לגוון תוספת של בטטות
כמות:
תבנית עגולה
|
|
|
פוקצ´ה
פוקצ´ות בטעמים שונים: זעטר/ רזמרי/בצל/זיתים/גבינות. וכו...
כמות:
יח'
|
|
|
שעועית ירוקה
שעועית ירוקה מבושלת בעגבניות. טעם ביתי.
מחיר:
60ש"ח
|
|
|
מג´דרה
אורז מבושל עם עדשים ובצל מטוגן. מנה מזינה.מומלץ לאכול עם יוגורט או סלט
כמות:
קופסא של 2 ליטר
|
|
|
פטה כבד עוף
פטה כבד עוף, בציפוי אגוזים
כמות:
תבנית אינגליש
|
|
|
סלט עגבניות שרי
סלט עגבניות שרי עם בזיליקום וצנוברים
כמות:
קופסא
|
|
|
אורז מלא
אורז מלא עם אורז אדום בתוספת בצל גזר ובטטה,
כמות:
קופסא 2 ליטר
|
|
|
גיבץ´
תבשיל מורכב מירקות שונים חצילים,קישוא,דלעת,תפוחי אדמה וכו´, מתאים כתוספת ובמיוחד לצמחוניים
כמות:
קופסת 2 ליטר
|
|
|
סלט כרוב
סלט כרוב עם גזר במיונז וחרדל,
כמות:
קופסא 2 ליטר
|
|
|
עוגת שוקולד
עוגת שוקולד עם אגוזים טעימה וחגיגית. ניתן להזמין ללא אגוזים.(העוגה שאני אופה בבית לכל אירוע)
כמות:
תבנית 26
|
|
|
עוגת 3 שכבות
עוגה עשויה מ-3 שכבות כולל מוס שוקולד ושמנת מתוקה . מאוד חגיגית. ניתן לשמור במקפיא. (ללא קמח מתאימה לפסח)
כמות:
תבנית עגולה 26
|
|
|
עוגת גבינה עם פתי בר
עוגת גבינה מדהימה, בתוספת פתי בר, גבינה לבנה 9% וקינמון
מחיר:
120ש"ח
|
|
|
בלינצ´ס
בלינצ´ס ביתי ממולא בגבינה וצימוקים. ניחוח נפלא. אפשר לגוון את המילוי
כמות:
10 יח'
|
|
|
עוגות בחושות
עוגות בחושות אפויות עם סוגי פירות שונים. אפשר להכין ללא סוכר
כמות:
תבנית אינגליש קייק
|
|
|
עוגיות ביס
עוגיות קטנות ממולאות בתמרים או חלבה בתוספת אגוזים.
כמות:
קופסא
|
|
|
עגיות מעמול
עוגיות מעמול ממולאות בתמרים ואגוזים. קטנות וטעימות
כמות:
קופסא
|
|
|
בייגלה
עוגיות מזרחיות מלוחות,בציפוי שומשום.קטנות פריכות
כמות:
קופסא של 20 עד 25 יח'
|
|
|
עוגיות ממולאות
עוגיות פרוסות מרולדות במילוי מגוון: תמרים ואגוזים/ריבה ביתית עם קוקוס/שוקולד/חלבה וכו´.
כמות:
קופסא
|
|
|
עוגת אגסים
עוגת אגסים מקורמלת, בתוספת אגוזים ושקדים, חגיגית וטעימה...
כמות:
תבנית עגולה
|
 של DSC04756.jpg)
|
|
עוגת תמרים וגזר
עוגת תמרים וגזר בתוספת אגוזים.
כמות:
תבנית
|
|
|
ירקות מוחמצים
ירקות מסוגים שונים מוחמצים מ, מותאמים לפי בקשת הלקוח, אפשר חריף או מתוק מעט או סתם פיקנטי
כמות:
קופסא 2 ליטר
|
|
|
רולדת בצק עלים ותרד
רולדת בצק עלים ממולא בתרד וגבינה בולגרית. או בגבינות בלבד
כמות:
רולדה אחת
|
|
כל הזכויות שמורות לחברת תבשיל אינטרנט בע"מ © 2011. אתר תבשיל הוא שוק אוכל באינטרנט, המאפשר מפגש בין בשלנים ובשלניות ביתיים לקהל הרעבים באזור מגוריהם, שרוצים לאכול אוכל ביתי או להזמין קייטרינג ביתי. באתר גם מתכונים של מאכלי עדות בישראל, כגון מתכוני אוכל מרוקאי, אוכל טריפוליטאי, רוסי ועוד, טיפים, פורום אוכל ומידע לעסקים קטנים בתחום המזון.