לחם של שבת
על המטבח שלי:
מטבח מגוון אוכל טריפוליטאי, איטלקי, מזרחי ישראלי וכללי
|
חריימה
חריימה-דג פיקנטי בסגנון טריפוליטאי, אפשר להזמין ברמת חריפות לפי הטעם. המחיר תלוי בסוג הדג המבוקש.
כמות:
מנה
|
|
|
דג מרוקאי
דג ברוטב מרוקאי הכולל גמבה, עגבניה, פלפל שאטה, פטרוזילה וחתיכות לימון כבוש, הכל לפי הטעם. המחיר נקבע לפי סוג הדג.
כמות:
מנה
|
|
|
דג איטלקי
דג ברוטב לימון, פטרוזיליה צלפים ואנשובי. המחיר נקבע לפי סוג הדג.
כמות:
מנה
|
|
|
קציצות דגים
קציצות דג בקלה על מצע ירקות ברוטב אדום. אחת המנות המומלצות שלי.
כמות:
סיר עם 15 קציצות.
|
|
|
תבשיל קדירה עם עוף ואפונה
תבשיל קדירה עם עוף, אפונה ותפו"א ברוטב עגבניות.
כמות:
סיר עם 4 מנות
|
|
|
תבשיל קדירה עם עוף, חומוס ותפו"א
תבשיל קדירה עם עוף, חומוס ותפו"א ברוטב עגבניות פיקנטי. יש אפשרות גם עם בשר.
כמות:
4 מנות
|
|
|
תבשיל קדירה- עוף/בקר עם שועית , כמון ושום
תבשיל קדירה- עוף/בקר עם שועית , כמון ושום. המחיר תלוי בסוג הבשר.
כמות:
4 מנות
|
|
|
תבשיל קדירה- חצילים ועוף/בקר/צמחוני
תבשיל קדירה- חצילים, עגבניות, שום ועוף/בקר/צמחוני.
כמות:
4 מנות
|
|
|
תבשיל קדירה-שועית ירוקה, תפו"א, עגבניה
תבשיל קדירה-שועית ירוקה, תפו"א, עגבניה עם עוף/בקר/צמחוני. המחיר תלוי בסוג הבשר.
כמות:
4 מנות
|
|
|
תבשיל קדירה- ארטישוק, שום, עגבניה
תבשיל קדירה- ארטישוק, שום, עגבניה עם עוף/בקר/צמחוני. המחיר תלוי בסוג הבשר.
כמות:
4 מנות
|
|
|
פילה סלמון בתנור
פילה סלמון (נרווגי) בתנור ברוטב לפי בחירה: חרדל ושמן זית, לימון, שום ועשבי טיבול
כמות:
דג שלם
|
|
|
טורטה די פטטה
פשטידה איטלקית המורכבת מפירה, בשר טחון ועשבי תיבול. אפשרות גם לצמוחני עם פטריות ובצל במקום בשר.
כמות:
תבנית 30*15
|
|
|
קיש בטטה
קיש בטטה על בסיס בצק פריך. ניתן להזמין חלבי או פרווה ולפי זה נקבעת העלות
כמות:
מגש עגול
|
|
|
קיש פטריות ובצל
קיש פטריות ובצל.
כמות:
מגש עגול
|
|
|
קיש זוקיני וגבינות
קיש זוקיני וגבינות
כמות:
מגש עגול
|
|
|
קיש תפו"א וגבינות
קיש תפו"א וגבינות. יש אפשרות גם לפרווה או בשרי.
כמות:
מגש עגול
|
|
|
פוקאצ´ה
פוקאצ´ה במגוון טעמים לפי בחירה: רוזמרין, עגבניות שרי, שום, בצל מטוגן, גרעינים, זיתים, שמן זית וכו´
כמות:
תבנית גדולה
|
|
|
צ´רצי-סלט דלעת
סלט דלעת טריפוליטאי יש אפשרות מדלעת או מדלורית והמחיר משתנה!
כמות:
200 גרם
|
|
|
מרדומה-סלט עגבניות
סלט עגבניות טריפוליטאי מכיל עגבניות, פלפלים, שום טעים ביותר!
כמות:
200 גרם
|
|
|
מגש סנדוויצ´ונים
מגש סנדוויצ´ונים: סלמון ומיונז, סלט טונה, סלט מרדומה, קפונטה(סלט איטלקי) ועוד במיוחד לארועים!
כמות:
למגש (גמיש)
|
|
|
גבינת שמנת
גבינת שמנת ביתית בתוספת: שום/שמיר/בצל/גרעיני חמניות ושמן זית
כמות:
קופסא קטנה
|
|
|
חלה ביתית
חלה ביתית מתוקה מקמח לבן
כמות:
ליחידה
|
|
|
חלה ביתית מקמח מלא
חלה ביתית מקמח מלא עם אגוזי מלך
כמות:
ליחידה
|
|
|
אנטיפסטי
אנטיפסטי ממבחר ירקות: בטטה אדומה, קישואים, חצילים, גמבה, בצל וכו´
כמות:
ק'ג
|
|
|
צ´אמבלה (עוגה איטלקית)
צ´אמבלה - עוגה איטלקית יבשה עם אגוזים, צימוקים, שוקולד לפי בחירה... אפשרות לקמח מלא בתוספת תשלום, הכל משמן קנולה וללא מרגרינה.
כמות:
תבנית אינגליש קייק
|
|
|
עוגת תפוחים ואגוזים
עוגת תפוחים ואגוזים אפשר גם מקמח מלא בתוספת מחיר, הכל משמן קנולה וללא מרגרינה!
כמות:
תבנית אינגליש קייק
|
|
|
עוגת תמרים ואגוזים
עוגת תמרים ואגוזים אפשרות לקמח מלא בתוספת תשלום, הכל משמן קנולה ללא מרגרינה!
כמות:
תבנית אינגליש קייק
|
|
|
ספרה- עוגת סולת עם תמרים
ספרה- עוגת סולת עם תמרים טבולה בדבש. מומלצת!
כמות:
תבנית אינגליש קייק
|
|
|
בוריק
בוריק ממולא באגוזים טחונים ודבש
כמות:
250 גרם
|
|
|
עוגיות שיבולת שועל
עוגיות שיבולת שועל עם אגוזים וצימוקים
כמות:
250 גרם
|
|
|
בוטנים מסוכרים
בוטנים מסוכרים בקרמל
כמות:
250 גרם
|
|
|
מקרוט
מקרוט- עוגיית סולת עם ממרח תמרים ודבש
כמות:
250 גרם
|
|
|
מגש עוגות
מגוון עוגות: שוקולד, תפוחים, אגוזים, דבש, גזר ועוד במגש יש 2 תבניות אינגליש קייק של עוגות
כמות:
מגש
|
|
|
עוגיות לימון/תפוז
עוגיות קשות עם קליפת תפוז/לימון מגורדת מאוד טעימות
כמות:
250 גרם
|
|
|
עוגיות ר´יבה
עוגיות ר´יבה טריפוליטאיות עם אגוזים מאוד קשה לתאר... מומלץ לנסות!
כמות:
250 גרם
|
|
כל הזכויות שמורות לחברת תבשיל אינטרנט בע"מ © 2011. אתר תבשיל הוא שוק אוכל באינטרנט, המאפשר מפגש בין בשלנים ובשלניות ביתיים לקהל הרעבים באזור מגוריהם, שרוצים לאכול אוכל ביתי או להזמין קייטרינג ביתי. באתר גם מתכונים של מאכלי עדות בישראל, כגון מתכוני אוכל מרוקאי, אוכל טריפוליטאי, רוסי ועוד, טיפים, פורום אוכל ומידע לעסקים קטנים בתחום המזון.