חומוס המטבחון, המטבחון של זיו+הקוסקוס של אילנית
כתובת: המרכז פתח תקוה והסביבה פארק אפק - ראש העין
על המטבח שלי:
מסעדת חומוס בשרית בפארק אפק ראש העין. יש גם קוסקוס עם טעם משגע שבדרך כלל לא מספ
יק לכולם ועוד שפע של בישולים,,מפרומ,קציצות,מוסקה , ממולאים,ועוד.
|
חזה עוף מוקפץ תאילנדי
חזה עוף טרי מוקפץ עם פלפלים בכל הצבעים,קישואים,גזר,בצל, ומעט סלרי. בתיבול מיחד
כמות:
8 מנות
|
|
|
בקר מוקפץ
רצועות אנטריקוט מיושן מוקפצות עם ירקות .. טעים מאוד.
כמות:
8 מנות
|
|
|
קוסקוס אלג´יראי
קוסקוס אלג´יראי אמיתי
כמות:
8-10 מנות
|
|
|
מרק לקוסקוס
מרק ירקות עשיר מתאים בעיקר לקוסקוס.
כמות:
8- 10 מנות
|
|
|
קציצות בקר
קציצות בקר ומעט כבש ברוטב עגבניות סמיך וטעים.
כמות:
20 קציצות גדולות
|
|
|
קורדון בלו
חזה עוף בציפוי שניצל ממולא בלקט ירקות. מנה גדולה ויפה. קיימת רק בימי ראשון ושני.
כמות:
6 יחידות
|
|
|
מפרום טריפוליתאי
מפום {תפו"א ממולא בשר בקר} מבושל עם רוטב עגבניות . מנה גדולה. טעם ממכר.
כמות:
6 יחידות
|
|
|
שניצל
שניצל עוף מחזה עוף טרי גדול וטעים. מתובלן אצלנו במקום ומצופה בפרורית זהב. כמובן יש אפשרות ומומלץ לקחת אותו ללא טיגון {לפני הטיגון}לטגן בבית ולהגיש הכי טרי שאפשר
כמות:
המחיר לק'ג בערך 4 מנות גדולות
|
|
|
נקנקיות עוף ברוטב
נקנקיות מחזה עוף ברוטב סיני עם בצל מטוגן טעים מאוד במיוחד לילדים
כמות:
קופסא של 2 ק'ג 6-8 מנות
|
|
|
פסטה טומטו בזיל
פסטה פנה או ספגטי דק ארוך, עם רוטב עגבניות מעגבניות ובזיליקום טריים טעים מאוד לכולם ובעיקר לילדים
כמות:
כופסא 3ק'ג כ 8 מנות
|
|
|
תפוחי אדמה מבושלים
תפוחי אדמה מבושלים עם תבלינים ללא שמן והטעם ממש כמו מהתנור
כמות:
קופסא של 3 ק'ג מספיק ל 6-8 אנשים
|
|
|
חומוס
חומוס המטבחון חומוס טרי ללא חומר משמר בטעם מקורי עשוי בדרך הכי בריאה ומהחומרים הכי איכותיים.
כמות:
קופסא של 2 ק'ג חומוס + לימון {טבילה} שמן זית, פטרוזילייה , וגרגרים בקופסאות נפרדות
|
|
|
פול
פול מצרי אורגינלי ניתן לחימום נוסף במיקרוגל לפני ההגשה
כמות:
קופסא 2 ק'ג עם תבלין מיוחד בצד כדי לפזר על הפול בזמן ההגשה
|
|
|
אורז
אורז .. כל יום אנחנו עושים בסגנון אחר
כמות:
10 מנות
|
|
|
סלטים
מגוון סלטי הבית : ירקות,חמוצי הבית,כרוב לבן חמוץ,כרוב אדום במיונז,כרוב לבן במיונז {קונסלו},סךט סלק מרוקאי חמץ,חציל פיקנטי,חציל יפני,ופלפלים קלואים.
כמות:
חמגשית עגולה גדולה
|
|
|
רוטב פטריות
רוטב פטריות מפטריות שמפניון טריות מבושלות עם בצל בטעם הודי עדין. מתאים כתוספת על החומוס{חומוס פטריות} ניתן גם לשים על שניצל , פחזניות,כבד עוף,ועד על כל מה שרוצים.
כמות:
קופסא 1 ק'ג
|
|
|
טחינה
טחינה
כמות:
קופסא 1 ק'ג
|
|
|
מנות לארועים
לבחירה אחת מהפחממות שבתפריט + אחד מסוגי הבשר + שני סוגי סלטים וחומוס קטן. ככל שמספר המנות עולה המחיר יורד מינימום10 אנשים 40 שח למנה, 15 אנשים 38 ש"ח למנה... ו מ 20 איש ומעלה המחיר הוא 35 שח למנה (מאוד משתלם כי המנות גדולות טעימות ואיכותיות מאוד}
כמות:
מנה אישית גדולה
|
|
|
עיסת פלאפל
עיסה של פלאפל הפלאפל הכי טעים שטעמתם
כמות:
המחיר הוא לק'ג
|
|
כל הזכויות שמורות לחברת תבשיל אינטרנט בע"מ © 2011. אתר תבשיל הוא שוק אוכל באינטרנט, המאפשר מפגש בין בשלנים ובשלניות ביתיים לקהל הרעבים באזור מגוריהם, שרוצים לאכול אוכל ביתי או להזמין קייטרינג ביתי. באתר גם מתכונים של מאכלי עדות בישראל, כגון מתכוני אוכל מרוקאי, אוכל טריפוליטאי, רוסי ועוד, טיפים, פורום אוכל ומידע לעסקים קטנים בתחום המזון.