בעלי מטבחים
שם המטבח:
בישולים U 4
כתובת: ,תל אביב ,המרכז
על המטבח שלי:
בישול בייתי בבית הלקוח ,עפ'י טעמו האישי של הלקוח .כל סוגי הבישולים, סלטים, תוספות, ירקות בדגש על בישול בריא ולא שמן. כמו כן מעבירה שיעורים פרטיים בבישול בייתי
סוגי מטבח: מטבח כללי,ישראלי,מקסיקני
מספר מנות מקסימלי: 40
זמן התראה מינימלי: יומיים
מתכונים
דג בקארי ושום
משך הכנה: דרגת קושי: קל סוג המתכון:דגים ופירות ים
חומרים:
לה דג (לברק או דניס) בשום , קארי, חלב קוקוס וכוסברה: פשוט מאוד, לוקחים את הפילה, ממליחים ומפלפלים ומטגנים 2 דק' מכל צד , מוציאים מהאש ובצד בסיר קטן שמים פחית חלב קוקוס עם שני שיניי שום פרוסות, כף קארי , מלח פלפל עד הרתחה ושופכים את הבלילה מעל הדגים ,קוצצים כוסברה טריה ושמים אותה מעל הכל ואוכלים בתאבון,
הכנה:
תגובות
