קורדון בלה (Cordon Bleu )
120 ש"ח
עוף ממולא כבד, בשר מעושן, פטריות צנוברים ועלי מנגולד, ומטוגן. נפרס ממש לפני ההגשה לעיגולים עליהם ניתן לשפות מעט רוטב פטריות (מסופק בנפרד) על פי המתכון של מרדכי פריפר עם שינויים קלים .