עוף בסילאן שזיפים ויין אדום
100 ש"ח
"מנת ספיישל" עוף שלם צלוי ברוטב סילאן[דבש תמרים] שזיפים שחורים ראשי שום טרי, פלפל גרוס ויין אדום משובח. המנה מוגשת עם רבעי תפו"א אדומים בקליפה וחצאי בצל סגול המתבשלים בקדירה יחד עם העופות ברוטב המיוחד.
המנה בטעם עשיר של מתיקות חריפה וניחוחות מגרים בטעם של עוד!!!